Vous tenez là une petite merveille de recette si vous aimez les flocons d'avoine et la banane bien sûr 

Ingrédients pour 5 muffins:

2 bananes mûres

80 g de flocons d'avoine

4 cas de boisson végétale ( ici lait de riz)

1 oeuf

1/2 sachet de levure

Du beurre de cacahuète ( moi addict )

Ecrasez bien les bananes puis les ajouter tous les autres ingrédients.

Remplir les moules à moitié, mettre une noix de beurre de cacahuète ( ou pourquoi pas un carré de chocolat) puis recouvrir de pâte .

Enfourner pour 15 minutes.

En collation ou au petit déjeuner c'est top 

A vous de jouer!!!