Voici un petit plat vite préparé qui mérite le détour..

Alors oui pas de beurre, de farine et donc de béchamel car franchement ici c'est inutile!

Pour 3 à 4 personnes... Selon votre faim les gourmands!

800 g d'épinards bien égouttés

1 brique de crème légère à 4 % Bridélice ( par ex )

8 belles tranches de saumon fumé (ou de truite)

Des plaques à lasagnes

De la muscade et du poivre

Du fromage rapé ou du parmesan 

Disposez en alternance dans un plat..

Plaques de lasagnes, épinards, crème, saumon, muscade, poivre...

Recouvrez avec crème et gruyère rapé ou parmesan (comme moi )

Au four pendant minimum 30 minutes à 200°

Qui veut tester la simplicité???

Et bon appétit bien sûr!