En cette saison, on a beaucoup de courgettes parfois même beaucoup trop!!

Alors on innove!! et on se fait des gaufres salés

1 courgette moyenne épluchée et râpée

4 oeufs

2 cas d'huile d'olive

8 cas de maïzena

Herbes de Provence

Sel et poivre

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On mélange tous les ingrédients

Hop au gaufrier

Et on déguste!!