Voici un petit gâteau tout simple à faire pour le petit déjeuner, avant une belle séance de sport ou tout simplement en collation pour le plaisir.

C'est un gâteau très diététique, donc aucune raison de se priver!! 

Ingrédients:

Une grosse pomme 

1 oeuf

15 g de sirop d'agave

140 g de fromage blanc

50 g de flocons d'avoine

3 g de levure 

Mélanger le fromage blanc, le sirop d'agave, l'oeuf et les flocons d'avoine.

Ajouter la pomme coupée en petits morceaux, puis ajouter la levure.

Mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser dans un moule individuel en silicone ou dans un moule ayant du papier cuisson (plus sympa pour démouler )

Enfournez environ 35 minutes à 180 degrés.

Vous pouvez le déguster chaud ou froid.

Régalez vous avec ce petit gâteau tout fondant