On peut utiliser la polenta en sucré ou en salé !! J'adore dans les 2 versions.

J'ai découvert la polenta, il n'y a pas si longtemps... Mais depuis, je suis devenue fan 

Ingrédients:

120 g de polenta crue

3 oeufs

400 g de fromage blanc

1 sachet de levure

80 g de flocons d'avoine

40 g de compote

Du sirop d'agave

Ici, je l'ai aromatisé avec de l'amande amère liquide car on adore ça..Mais vous pouvez faire une version citron, vanille ou fruits 

Bien mélanger tous les ingédients

Mettre à four chaud 35 min.

Régalez vous!!