Voici la recette d'un petit clafoutis que vous pouvez décliner avec tous les fruits que vous aimez!

Ici, j'ai utilisé des fraises mais le prochain sera avec des cerises car nos cerisiers commencent à donner tout plein!!!

Ingrédients

50 g de farine d'avoine complète

50 g de farine d'épeautre

60 g de poudre d'amande

4 oeufs

40 g de sirop d'érable

200 g de boisson de riz

300 g de fraises

Mélanger tous les ingrédients.

Couper les fraises dans un moule en silicone.

Verser la pâte obtenue sur les fraises.

Mettre à four chaud à 180° pendant environ 30 minutes.

A vous de jouer 

Bonne dégustation.