Tellement simple à faire et tellement délicieux!!! 

Pour une dizaine de pancakes:

200 g de flocons d'avoine

1 oeuf

1 banane

250 g de lait végétal

1/2 paquet de levure

Et c'est tout!!!

Mixer les flocons au blender.

Mélanger la banane, l'oeuf, les flocons réduits, le lait et la levure.

Laisser gonfler 15 minutes

Hop hop à la poêle!

Et dans la bouche pour la dégustation